核心提示：9月25日，辽宁省科学技术厅公示了2024年辽宁省重点研发项目拟立项项目，食品领域有24项，包括产业技术创新类7项、民生科技类17项，公示期为2024年9月25日至2024年9月30日。……（世界食品网-）

　　9月25日，辽宁省科学技术厅公示了2024年辽宁省重点研发项目拟立项项目，食品领域有24项，包括产业技术创新类7项、民生科技类17项，公示期为2024年9月25日至2024年9月30日。食品领域2024年辽宁省重点研发项目 (产业技术创新类) 拟立项项目清单序号项目名称承担单位负责人60北方特色水产品品质提升与精深加工技术研究及应用辽渔集团有限公司刘冬梅61现代节能设施宜机化结构优化与蔬菜绿色生产关键技术与应用沈阳农业大学刘兴安62鹿源系列产品精深加工技术研究及新产品研发应用中国科学院大连化学物理研究所靳艳63大豆功能性专用油脂产品创制与油脂副产物综合利用研究及应 用沈阳富虹植物油有限公司高保存65高抗病种猪配套系饲养与繁育技术研究与应用辽宁伟嘉农牧生态食品有限公司赵宝凯66水飞蓟籽高值化功能性产品开发及综合利用技术研究辽宁丰瑞天成生物技术有限公司王显荣67花生增产提质小分子碳菌剂研发及应用辽宁德神微生物科技有限公司徐慧食品领域2024年辽宁省重点研发项目 ( 民生科技类) 拟立项项目清单序号项目名称承担单位负责人7药食同源食品高质化与标准化关键加工技术研究沈阳农业大学司旭9精氨酸复合保鲜剂制备及其采前轻简化处理技术攻关沈阳农业大学严雪瑞10优质、抗旱马铃薯提质增效种植关键技术研究与集成示范辽宁省农业科学院付雪娇11水稻无人机直播标准化种植模式及种管环节关键技术研究沈阳农业大学邬立岩12鱼皮胶原蛋白提取技术研究丹东欣时代生物医药科技 有限公司王霞13海洋鱼类加工副产物—纳米蛋白肽的制备、活性评价及应用研究大连民族大学于基成15辽宁淡水养殖虾蟹典型疾病防控技术研究与应用沈阳新帆航生物科技有限 公司刘莹16草莓提质增效技术研究与示范辽宁省农业科学院马跃17辽宁蓝莓资源营养组分挖掘及其加工互作机制研究沈阳农业大学田金龙18大白菜新型雄性不育系的创制与利用沈阳农业大学黄胜楠19大豆乳清发酵制备冲浆合生元豆制品关键技术研究锦州亿和豆业有限公司朱健伟20特色经济林一体化研究与示范铁岭市林业科学研究院白冰21北方海马工厂化循环水健康养殖技术研究辽东学院王淑君22基于变量施肥的黑土区农作物适宜种植模式及产能提升技术研究沈阳师范大学王越52基于机器学习和分析技术的食品安全检验精准鉴识方法研究与应用中国刑事警察学院李默53功能化复合型纳米发光材料用于食品中危害物的荧光传感关键技术及其机 制研究沈阳工业大学伊魁宇57食品犯罪物证智能分析系统研究中国刑事警察学院夏鑫鑫（来源：辽宁省科学技术厅）

　　原文链接：附件1：2024年辽宁省重点研发项目（产业技术创新类）拟立项项目清单.pdf附件2：2024年辽宁省重点研发项目（民生科技类）拟立项项目清单.pdf

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