2024年，全省生猪出栏1908.4万头，同比下降1.0%；猪肉产量159.3万吨，同比增长0.5%。四季度末，生猪存栏1115.1万头，同比下降4.9%，其中能繁母猪存栏103.5万头，同比下降5.0%。

　　2024年，全省牛出栏311.5万头，同比增长7.5%；牛肉产量53.9万吨，同比增长9.8%。牛奶产量30.2万吨，同比下降2.0%。四季度末，牛存栏431.1万头，同比增长0.9%。

　　2024年，全省羊出栏747.3万只，同比增长5.0%；羊肉产量10.1万吨，同比增长12.2%。四季度末，羊存栏653.9万只，同比下降9.2%。

　　2024年，全省家禽出栏4.8亿只，同比下降2.9%；禽肉产量89.3万吨，同比下降2.0%。禽蛋产量102.3万吨，同比增长6.8%。四季度末，家禽存栏1.5亿只，同比下降8.6%。

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　　国家畜禽遗传资源委员会发布《国家畜禽遗传资源品种名录（2024年版）》